BÉNÉDICTION MALBEC

BÉNÉDICTION MALBEC

Volle wijn met elegante tannines.

De hogere dagtemperaturen hebben een positieve invloed op het volle rijpingsproces van de Malbec. Mooie gekleurde tranen geven aan dat deze donkerrode vloeistof goed opgevoed is. We worden alle typische geuren gewaar: gestoofde pruimen, verse kruiden (laurier, kaneel, kruidnagel, zoethout) en ten slotte tabak en chocolade.Dit geslaagde samenspel wordt in de mond begeleid door fijne zuren en

de zachte, volle wijn wordt bijzonder door de elegante tannines. Een goed bewaarpotentieel.


Wijn en spijs advies

Combineer met rood (gegrild) rundvlees, stoofgerechten, wildschotels of een witte schimmelkaas. Best iets koeler schenken, op zo’n graad of 16 en dit tussen zijn tweede en vijfde jaar.

Land

Frankrijk

Gebied/Streek

Pays d’Oc, Limoux

Druivensoorten

100% Malbec

Oogstwijze

Handmatig

Alcohol

13%

Schenktemperatuur

16° - 18° C

Smaakprofiel

Volle wijn met elegante tannines.