LIRAC BONHEUR BRUT
Licht, fris en sappig met een dansende, verfijnde mousse
Een prestigieuze cuvée die meteen charmeert. Fonkelend goudgeel in het glas, levendige mousse en doordrenkt met sprankelende aroma’s van citrusbloesem, rijpe peer en groene appel. De frisse spanning en elegante mousse geven elke slok een energieke, haast feestelijke lift. Perfect als verkwikkend aperitief, maar ook een veelzijdige begeleider aan tafel.
Wijn en spijs advies
Deze cuvée schittert naast zomerse salades met rauwe groenten en subtiele zuren, maar ook bij rauwe, gekookte of licht gegrilde schaal- en schelpdieren waar citrustonen mooi in meeklinken. Uitstekend bij gekookte en gegrilde visgerechten met een frisse vinaigrette. Hij houdt bovendien van puurheid: denk aan jonge, gekookte lentegroenten zoals asperge en venkel en aan delicate charcuterie – zowel rauw als licht gedroogd.
Land
Frankrijk
Gebied/Streek
Loire
Druivensoorten
Chardonnay, Pinot Noir
Oogstwijze
Handmatig
Alcohol
8,5%
Schenktemperatuur
6° - 8° C
Smaakprofiel
Licht, fris en sappig met een dansende, verfijnde mousse