PORTUGA

PORTUGA

Beschrijving

Aromatische dieprode wijn, fruitige wijn met een vleugje houttonen, dit uit zich in mooie, sappige vanille omlijnde aroma’s. Hele mooie balans van zuren, fruit en fluweelzachte tannines. De kruidigheid geeft de wijn een verfijnde spanning.

Wijn- en spijsadvies

Goed met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met kruidige tonen, gekruide BBQ gerechten en gebraden gevogelte, zoals patrijs, met stevige (port) saus. Ook goed te combineren met gebakken of gegrilde lamsrug, haas, zadel, bout en Iberisch varkensvlees met stevige sauzen en krachtige harde kazen met compôte.

Eigenschappen
Land:
Portugal
Gebied:
Lissabon
Druivensoort:
Touriga Franca, Syrah, Cabernet Sauvignon, Castelão
Smaakprofiel:
Rood – Rijp, kruidig en intens
Inhoud:
750ml
Alcohol:
14%
Schenktemperatuur:
16-18ºC
Wissen