BRUT DE BÉNÉDICTION CRÉMANT DE LIMOUX

Droog, strak en fruitig.

Een frisse en elegante Crémant uit de Languedoc en om precies te zijn;
Limoux aan de voet van de Pyreneeën. Crémant De Limoux belichaamt
elegantie in elke slok. De perfect uitgebalanceerde combinatie van
Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac druiven resulteert in een verfijnde
structuur en een subtiele aanhoudende smaak. De wijngaarden van
Limoux worden omarmd door de Zuid-Franse zon, wat de druiven de
juiste rijpheid en smaakrijkdom geeft. Crémant De Limoux vangt deze
zonneschijn in elke druppel, waardoor een sprankelende expressie van
het lokale terroir ontstaat. De oogst vindt handmatig plaats en de bodem
bestaat uit klei en kalksteen.

Land

Frankrijk

Gebied/Streek

Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac

Druivensoorten

Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac

Oogstwijze​

Handmatig

Alcohol​

13%

Schenktemperatuur

8° – 10° C

Smaakprofiel

Droog, strak en fruitig.

Eigenschappen

Smaak

Op het gehemelte onthult Crémant De Limoux een delicate
harmonie van smaken. De Chardonnay draagt bij aan de structuur met
zijn rijke textuur en aroma’s van sappige peren en gouden appels, terwijl
de Chenin Blanc een levendige zuurgraad en tonen van rijpe perzik
en abrikoos toevoegt. De Mauzac voegt een uniek karakter toe, met
subtiele florale tonen en een vleugje exotisch fruit, wat resulteert in een
complexe en evenwichtige smaakervaring.

Afdronk​

De afdronk is lang en verfrissend, met levendige bubbels die een
licht tintelend gevoel op de tong achterlaten. Een zachte, aanhoudende
nasmaak van bloemige tonen en een hint van honing nodigt uit tot nog
een slok, waardoor de ervaring wordt verlengd en verfijnd.

Wijn en spijs advies

Of je nu een mijlpaal viert of gewoon geniet van een intiem samenzijn,
Crémant De Limoux voegt een vleugje klasse toe aan elke gelegenheid.
Serveer het als aperitief om de festiviteiten te beginnen of begeleid het
met lichte gerechten, zeevruchten en kazen.