Esporão Reserva Tinto

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, donkere kleur. De wijn ruikt en smaakt zoals hij eruit ziet. Bomvol donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles. De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen.

Wijn- en spijsadvies

Een mooie rijke wijn als deze zet je met trots op tafel. De rijkheid mag ook terugkomen in het eten: geroosterd rood vlees, wortelgroenten (bv. rode biet), lamburgers of gerookte ham. Echt een wijn om met wijnliefhebbers bij de Big Green Egg open te trekken. Past goed bij: stoofvlees, rode bieten, lamsvlees, jamón serrano.